گز جامی 

Jami Gaz (Persian Nougat​​​​​​​)

روش گزسازی در کارخانه

روش گزسازی در کارخانه
  روش تولید گز در کارخانه در طول تاریخ تغییراتی داشته که مانند سایر روش های تولید انبوه مکانیزاسیون و استفاده از نیروی ماشین ها برای انجام کارهای انرژی بر و دشوار بوده است. در ادامه روش تولید فعلی گز لقمه ای بیان شده و با روش های سنتی مقایسه می شود.      نخستین مرحله گزسازی آمیختن شکر با گلاب و عرقیجات گیاهی و آب آشامیدنی است، این کار در …
ادامه مطلب

روش تهیه گز در خانه و نه در کارخانه !

روش تهیه گز در خانه و نه در کارخانه !
روش تهیه گز در خانه       تهیه گز در خانه با روش تهیه آن در کارخانه تفاوت های زیادی دارد، هرچند مواد اولیه گز در خانه مانند کارخانه است. مانند بسیاری از مشاغل و فعالیتهای دیگر تا حدود 70سال پیش تهیه گز آردی در خانه ها بسیار رواج داشت و هرچند گز آردی طرز تهیه دشوارتر و زمان برتری نسبت به بقیه شیرینی های خانگی داشت، ولی مزه بی …
ادامه مطلب

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش

سبد خرید