شهد گز علفی در جعبه لوکس چوبی

#گز_علفی (شیره بلوط، گزگزو، مان كردي، مان بلوط و در زبان كردي «گزو» و در گويش لري «گزوله»)

نام لاتین Quercus infectoria یا Oak Bark یا Quercus

رنگ طبیعی: سفید ، صاف ، شفاف و دارای طعم شیرین؛ البته این گز همواره با برگ و سر شاخه های خرد شده مخلوط است و رنگ آن به سبز مایل می شود.

گیاه میزبان: بلوط مناطق معتدله است و در ایران در جنگل‌های کردستان، لرستان و کهکیلویه. مكانهاي محدودي از استانهاي آذربايجان غربي، كردستان، كرمانشاه و لرستان

ترکیبات: پوست و برگ درخت بلوط دارای تانن، قند، اسید گالیک، اسید مالیک، کوئرسین Quercine، موسیلاژ، پکتین، رزین و روغن است.

برخی خواص: مسهل. قابض. مقوی معده. تقویت کننده دستگاه تنفسی. سینه را نرم و صدا را صاف می‌کند. سرفه‌ها را برطرف می‌کند. تنگی نفس را درمان می‌کند و …

نحوه تشکیل: روي برگها و شاخه هاي جوان دوگونه بلوط به نامهاي دارمازو (Quercus infectoria Oliv) و بلوط لبناني (Q.libani Oliv) ترشحات قندي موسوم به «عسلك» در نتيجه فعاليت دفعي پوره ها و حشرات كامل دو گونه شته به نامهاي (Thelaxes suberi Del, وTuberculoides annulatus annulatus Hart.)” و در اثر نیش زدن این حشرات به برگ و شاخه‌های درخت، ماده‌ای به بیرون تراوش می‌ شود که در اثر مجاورت با هوا سفت شده و به صورت دانه‌هایی به قطر ۲ سانتی‌متر بر روی ساقه و یا برگ ظاهر می‌شود.

نحوه برداشت: شاخه‌های درخت را تکان می‌دهند تا دانه‌های گز به زمین بریزد. البته این دانه‌ها مخلوط با برگ و پوسته درخت است که باید تمیز شود.

زمان برداشت: معمولا در تابستان و ماههای گرم سال اتفاق می افتد و سحر گاه روز بعد از خروج شیره درخت برداشت می شود. اواخر بهار و بعضی اوقات اول پاییز

طبیعت: گرم و خشک

موارد منع مصرف: هنوز مضراتی شناخته نشده و منع دارویی ندارد.