گز انگشت پیچ بدون شکر جامی 100درصد انگبینی - جعبه 170 گرمی
انگشت پیچ در لغتنامهها اینگونه تعریف شده است: هر چیز غلیظ و بسته که دور انگشت پیچد مانند : عسل شیره دوشاب. گز انگشت پیچ بر خلاف گزها و شیرینی های دیگر حالت روان دارد و قدمت تاریخی بسیاری در فرهنگ ایرانی داشته و انرژی بسیار زیادی دارد. گز انگشت پیچ جامی در سه نوع عرضه میشود: نوع ساده با 40% انگبین و نوع بدون شکر و نوع زعفرانی.
طرز تهیه و مواد متشکله این نوع از انگشت پیچ ها با گزهای انگشت پیچ همدان تفاوت دارد.در گز انگشت معمولی با 40درصد انگبین علاوه بر شکر، از ترنجبین و گز علفی به عنوان شیرین کننده استفاده شده است.
سفیده تخم مرغ که در ترکیبات گز وجود دارد، به نام آلبومین تخم مرغ هم شناخته می شود و یکی از با کیفیت ترین پروتینهای موجود است.
گلاب طبع میانه دارد و در طب سنتی ایرانی دارای خواص فراوانی است که مهم ترین آن آرام بخش بودن آن اس و برای مجاری هوایی و ریه ها نیز مفید است و خاصیت ضدعفونی کنندگی نیز دارد.
انگبینهایی که ما در گز جامی استفاده میکنیم باعث افزایش ارزش غذایی گز شده و حتی در تقویت لثه و سلامت دندان مفید است و میتواند جایگزینی مناسب برای تنقلات زیانآور باشد.
گز انگبین یا همان گز خوانسار که از مرغوبترین انگبینهاست به ا کسیر جوانی و تندرست و شادابی مشهور است. کبد و معده و رودهها و قوای جسمی را تقویت میکند. خاصیت ضدعفونی کنندگی و تسکین و تقویت اعصاب را دارد. ملین و تسکین دهنده و رفع کننده ناراحتیهای تنفسی است.
گز علفی مقوی معده و دستگاه تنفسی و مسکن سرفه و صاف کننده صداست.
شیر خشت درمان کننده سرفه و خشکی سینه و خنک کننده حرارت بدن بوده و ملین و مسهلی خوب و مقوی کبد و معده است و در درمان زردی و تب اثرات شفابخش دارد.
ترنجبین نیز در از بین بردن میکروب ها و تسکین سرفه و درد سینه و تسکین عطش و تب بری تاثیر بسیار داشته و ملین و مسهل است.
- English-عربی
- مواد اولیه
- شرایط نگهداری
- ابعاد
- زمان ماندگاری
- کالری
- سایر توضیحات
- نظرات
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر