مجموعه تولیدی «گز جامی خوانسار» با تکیه بر تجربه چند صد ساله استادان گزسازی خوانسار و خلیفه های با تجربه گز اصفهان، در سال1396 و با ماموریت تولید با کفیت ترین گز با استفاده از از انگبین های گیاهی و همچنین تولید طبق درصد واقعی مغز گز تاسیس شد تا این شیرینی سنتی و کهن ایرانی را در رژیم غذایی روزمره مردم قرار داده و در نتیجه در راستای بهبود سطح سلامت جامعه، گام بردارد. ما در گز جامی تعهد داریم که چون از گذشته های دور شیرینی گز نام خود را از گزانگبین گرفته، در تمام محصولات گز جامی از انواع انگبینهای طبیعی استفاده کنیم.
گزانگبین ماده خوراکی سفید رنگ و عسلمانند است که به کمک حشرهای به نام پسیلگز بر روی گیاه گون گز تولید میشود. گیاه گون گزی در ارتفاعات دو تا سه هزار متری زاگرس - مانند منطقه حفاظت شده گلستانکوه خوانسار- یافت میشوند و گزانگبین خوانسار مرغوبترین نوع انگبین در جهان بنا بر گفته دانشمندان گیاهشناس است. گزانگبین (به عربی مَن و به انگلیسی مان) در ادیان ابراهیمی غذایی است که خداوند برای قوم حضرت موسی فرستاد و خواص فراوانی از جمله تقویت دستگاه تنفسی، تنظیم و ضدعفونی کردن سیستم گوارشی، تقویت کبد، سفید کردن پوست و ... دارد و از آن به عنوان اکسیر زندگی و جوانی یاد می شود. افتخار ما در مجموعه گز جامی تولید انواع گزهای مرغوب و سلامتی بخش همراه با انگبین های گیاهی و عسل های طبیعی و خالص است.
ما در تولیدی گز جامی خوانسار به محصولی که مصرف میکنید هویت فرهنگی دادیم و محصول با کیفیت و مرغوب را در بسته بندی هایی با نمادهای اصیل و کهن کشور ارائه می کنیم؛ از جمله طرح قالیهای بدون نقشه و ذهنی بافت ویست خوانسار، نقش قاشقهای جوبی منبتکاری شده خوانسار، هنر اصیل خاتمکاری ایران، نقشهای بی نظیر کاشیهای ایرانی و ... .
محصولات ما در چهار گروه ارائه می شود:
خاطره های کهن (نوستالژیک)
مجلل (لوکس)
عصاره طبیعت (سلامت)
نسل فردا (کودکان)